Resep

Steam Ikan Tenggiri Khas Bangka

Yang bosen sama ikan goreng bisa nyobain menu ini

Siapa yang disini belum pernah makan steam ikan tenggiri pakai air asam jawa? katanya sih makanan ini khas Bangka. Yuk belajar cara buatnya simple banget ga pakai ribet.

BAHAN-BAHAN

  • 3 potongan Ikan tenggiri segar 
  • 1/2 cangkir air asam jawa  ( saring )
  • 2 siung bawang merah iris-iris
  • 6 buah cabe rawit
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt penyedap Totole/ kaldu jamur

CARA MEMBUAT

  1. Siapkan piring masukan Ikan tenggiri dan tata sesuai selera.
  2. Tambahkan air asam jawa, irisan bawang merah, cabe rawit dan Penyedap Totole/kaldu jamur, dan kecap manis.
  3. lalu steam ikan di panci kukus selama kurang lebih 10 sampai 15 menit.
  4. setelah steam ikan matang, angkat dan taburi dengan bawang goreng biar makin harum dan sedap.
Source
sumber

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *