Resep

Sosis Goreng Saus Barbeque Dijamin Nagih

Sosis Favorit :D

Ceritanya pas mau makan malem tiba-tiba baby Ray nangis, jadi aku aku susuin dulu. Pas balik lagi ke ruang makan lauknya udah habis dimakan sekeluarga. Jadi aku inisiatif deh buat masak lauk lagi. Cek kulkas nemu nya sosis dan ada bumbu saus barbeque + cabe. Ga mikir lama lagi langsung kepikiran untuk bikin sosis ini. yuk cobain! Rasanya endess banget 😀

BAHAN-BAHAN

  • 6 buah sosis (rasa atau merk sosis sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih geprek cincang
  • 6 buah cabe rawit iris/sesuai selera
  • 4 sdm saus BBQ
  • 1 sdm kecap manis
  • 170-200 ml air
  • Penyedap jamur secukupnya
  • Sejumput Garam & gula pasir
  • 1 batang daun bawang di iris
  • Minyak goreng secukupnya untuk goreng dan tumis
  • Wijen sangrai secukupnya (optional)

CARA MEMBUAT

  1. Langkah pertama potong sosis menjadi 2 bagian lalu iris-iris atau sesuai selera kalian, kemudian siapkan teflon tuangkan minyak dan goreng sosis hingga mekar tetapi tidak terlalu kering, setelah itu angkat tiriskan.
  2. Kedua siapkan teflon untuk menumis tuang minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan masukan cabe rawit setelah itu tuang air, tunggu hingga mendidih.
  3. Sesudah mendidih tambahkan bumbu saus BBQ , kecap manis, garam, gula, penyedap jamur. Aduk rata semuanya dan tes rasa.
  4. Terakhir masukkan sosis yang sudah digoreng sebelumnya dan daun bawang iris, aduk rata sebentar.
  5. Kemudian angkat dan beri taburan wijen, sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *