Resep

Ayam Goreng Saus Mentega

Dijamin pasti suka

Ayam bosen deh digoreng gitu-gitu aja. Ada ide baru nih gimana ayam nya di sausin biar mantap tambah gurih…
hehehe… nahh.. yuk buat ayam goreng saus mentega Special

BAHAN-BAHAN

  • 400 gr ayam fillet potong2 beri bumbu garam, lada, bubuk bawang putih.
  • 8 sdm terigu
  • 1 1/2 sdm maizena
  • 1 telur kocok lepas

Saus Mentega

  • 1 bawang bombay
  • 8 sdm kecap Inggris
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 -2 sdm gula ( selera aja )
  • 1 1/2 -2 sdm margarine Blue Band

CARA MEMBUAT

  1. Campur rata terigu dan maizena, celup ayam ke telur, lalu balur ke tepung, goreng hingga matang , sisihkan.
  2. Campur semua bahan sauce mentega di mangkok, kec bawang bombay dan margarine,
  3. panaskan wajan, beri 1/2 sdt margarine untuk menumis bawang bombay, setelah harum masuk campuran sauce, aduk rata.
  4. Lalu masukkan 1 sdm penuh margarine, aduk rata sampai margarine leleh, lalu masuk ayam , aduk hingga semua ayam terbalur saus mentega
Source
sumber

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *